Terra degli orsi
Il 14 Dicembre, nell’accogliente Caffè letterario VoltaPagina, in Via San Martino, a Pisa, Alessandra Favilli ha presentato il suo...
Author: Tuttomondo
Le dieci spezie più conosciute
Le spezie. Le conosciamo a sufficienza? Sappiamo da dove provengono? In quali piatti è meglio usarle? Hanno proprietà benefiche? Dato...
Turchia tra civiltà, aromi e sapori
Turchia: il paese asiatico più vicino all’Europa, per ovvie ragioni geografiche e culturali, è anche il paese che quest’anno è...
Insalata di polpo
Persone: **** Tempo: 30’minuti...
Panna cotta al caramello
Un classico dei dolci al cucchiaio. Persone: ...
Biscotti allo zenzero
Classici biscotti natalizie, con il sapore di spezie, altro tema del mese. Ingredienti: 300gr di farina 200gr di...
Tagliolini al tartufo
Vista l’abbondanza in questa stagione, abbiamo deciso di mettere sia un primo che un secondo, con questa prelibatezza...
Sformatino di parmigiano con mostarda di pere
Un antipasto originale, ma al tempo stesso sfizioso e che si presenta molto bene, adatto anche ai vegetariani. Persone:******...