Cosa nasconde il nome d’arte? Nomen omen dicevano i latini, nel nome è già racchiuso tutto il nostro destino. Chissà, forse proprio il...
Il Bello del Classico Se una notte d’inverno un viaggiatore di Italo Calvino Di questo libro, Calvino stesso disse: “E’ un romanzo sul...
Nuovi libri all’SMS La biblioteca del Comune di Pisa “SMS Biblio“, ubicata nel parco urbano delle “Piagge”, vicino alla chiesa di...
Il nuovo Dado del Lumiere Qualcuno dice che se vuoi sapere dove mangiare bene devi seguire gli spostamenti dei cuochi. Così appena abbiamo saputo...
Quanti Stili Alimentari? In continuità con l’articolo del mese scorso “Punto BIO Toscana”, in cui ho citato alcuni prodotti indirizzati a particolari tipologie...
Ricette di Stagione Febbraio Due parole sulla nostra Rubrica fissa “Ricette di Stagione” dedicate a tutti i nuovi lettori. Questa rubrica si...
Il gusto del classico I Cenci Anche questo mese la scelta dell’Artusi, combacia con il tema mensile; la maschera, che rimanda al...
Assaporando il mondo Okonomiyaki L’Okonomiyaki è un piatto agrodolce tipico della cucina giapponese. Tradotto letteralmente vuol dire “quello che ti piace, fatto alla...